One Health è un approccio integrato che riconosce la relazione fondamentale che lega la salute di animali, persone e ambiente e che promuove la collaborazione tra gli specialisti di più settori, collegati con le cosiddette scienze della vita, per studiare, monitorare, affrontare e cercare di prevenire insieme ciò che minaccia questo delicato equilibrio.
Questo approccio è particolarmente rilevante in aree come la sicurezza alimentare, il controllo della zoonosi (malattie che possono diffondersi da animali ad esseri umani e viceversa – come l'influenza, la rabbia, molte parassitosi, ecc.), e la lotta contro la resistenza agli antibiotici (che avviene quando i batteri mutano dopo essere stati esposti agli antibiotici diventando resistenti ad essi e più difficili da trattare).
L’obiettivo di One Health è, quindi, quello di progettare e implementare programmi, politiche, normative e ricerche in cui più settori comunichino e lavorino insieme.
Perché serve il lavoro condiviso di più settori?
L’approccio One Health si basa sull’idea che un problema non può essere risolto guardando solo ad un singolo aspetto della salute, ma richieda un coordinamento e uno sforzo collaborativo tra i diversi settori coinvolti.L’impegno solo di una parte di essi non riuscirebbe a rispondere a questi problemi. Sono molti, ad esempio, gli agenti patogeni che possono colpire sia gli animali che gli esseri umani (Virus, batteri, parassiti esterni ed interni, ecc.), e, data la sempre più alta percentuale di persone che condivide gli spazi domestici con i propri amici a quattro zampe, è fondamentale dunque sostenere il benessere integrato del trinomio Uomo-Animale-Ambiente incentivando la collaborazione di Veterinari, Medici, esperti d’igiene ambientale e di tutti noi.
L’OMS lavora a stretto contatto con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) e con Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE) per rispondere in maniera efficace ai focolai di zoonosi, ai problemi di sicurezza alimentare ed alla raccolta e analisi di tutti i dati epidemiologici disponibili. Per questo risulta fondamentale che anche i funzionari governativi e tutte le istituzioni pubbliche o private che operano a livello locale, nazionale, regionale e globale si impegnino per fornire risposte coerenti con l’obiettivo di scongiurare quanto più possibile tali minacce sanitarie.
Noi di Formevet da sempre sosteniamo questo approccio affiancando e supportando soprattutto i Medici Veterinari nel promuovere il concetto di One Health come nuovo baricentro di una moderna medicina veterinaria.